Ингредиенты:
Инструкции:
В качестве гарнира я предлагаю использовать кус-кус, который можно приготовить очень быстро и просто:
Инструкции:
Кус-кус - это зерна пшеницы, которые были раздроблены на мелкие частицы. Он содержит много клетчатки и белка, что делает его отличным и здоровым выбором гарнира. Кроме того, кус-кус содержит витамины и минералы, включая железо, кальций и витамин B.
Насчет рыбы, можно использовать любой вид, который вам нравится и доступен. Рыба на пару — это очень здоровый способ приготовления рыбы, потому что он сохраняет многие полезные питательные вещества, которые могут быть потеряны при жарке или запекании.
Надеюсь, этот рецепт станет вдохновением для вас, чтобы приготовить вкусный и здоровый ужин!Чтобы приготовить вкусный и здоровый ужин!
Приятного аппетита!
- 1 филе морской рыбы (например, треска, лосось, семга)
- 1 морковь, нарезанная крупными кусочками
- 1 кабачок, нарезанный крупными кусочками
- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими пластинками
- 1/2 лимона, нарезанного на дольки
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (петрушка, укроп, базилик)
Инструкции:
- Подготовьте пароварку, насыпав в нее воду и доведя ее до кипения.
- Подготовьте рыбу, очистив ее от кожи и костей. Посолите и поперчите филе рыбы с обеих сторон.
- Положите кусочки моркови, кабачка, лука и чеснока в отдельную миску и перемешайте. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
- Разложите овощи на паровой корзине и поместите филе рыбы на верху. Поставьте корзину на пароварку и варите около 8-10 минут, пока рыба не станет белой и сочной.
- Выньте корзину из пароварки и разложите рыбу и овощи на тарелки. Украсьте дольками лимона и свежей зеленью.
В качестве гарнира я предлагаю использовать кус-кус, который можно приготовить очень быстро и просто:
- 1 чашка кус-куса
- 1 чашка кипятка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка оливкового масла
Инструкции:
- Положите кус-кус в миску и залейте кипятком.
- Посолите кус-кус, добавьте оливковое масло и перемешайте.
- Накройте миску крышкой или пленкой и дайте кус-кусу набухнуть в течение5-7 минут.
- Раздуйте кус-кус вилкой, чтобы разбить комочки.
- Подавайте кус-кус в качестве гарнира к рыбе и овощам.
Кус-кус - это зерна пшеницы, которые были раздроблены на мелкие частицы. Он содержит много клетчатки и белка, что делает его отличным и здоровым выбором гарнира. Кроме того, кус-кус содержит витамины и минералы, включая железо, кальций и витамин B.
Насчет рыбы, можно использовать любой вид, который вам нравится и доступен. Рыба на пару — это очень здоровый способ приготовления рыбы, потому что он сохраняет многие полезные питательные вещества, которые могут быть потеряны при жарке или запекании.
Надеюсь, этот рецепт станет вдохновением для вас, чтобы приготовить вкусный и здоровый ужин!Чтобы приготовить вкусный и здоровый ужин!
Приятного аппетита!